Comercios con solera en Sevilla
Dedicaremos esta ruta a conocer el
comercio tradicional sevillano, tiendas con solera que conservan en la mayoría
de los casos su decorado original, en donde el trabajo y adaptación a los
tiempos, han sido alguna de las claves para la supervivencia de este centenario
comercio. No querrás irte de Sevilla sin haber visitado
alguno de estos locales.
Comenzamos nuestro recorrido por la capital sevillana, caminando por la peatonal Calle Sierpes, donde podemos encontrar alguna de estas tiendas centenarias, que han sabido convivir con las grandes franquicias que nos encontramos a su alrededor.
Confitería La Campana. (C/ Sierpes, 1-3).
Maestros pasteleros desde 1885, es el lugar más emblemático de Sevilla para tomar unos pasteles artesanos. En su interior, quiero destacar las yeserías policromadas del techo, los antiguos mostradores de madera y una bonita báscula. De la excelente repostería que elaboran, recomendar: los tocinillos de cielo, las yemas y el primor de hojaldre, además si tu visita coincide en Semana Santa, no dejes de probar sus ricas torrijas. No tiene precios baratos, pero la calidad del producto, junto a la solera del local, merecen una visita.
Papelería Ferrer. (C/ Sierpes, 5).
En funcionamiento desde 1856, es la papelería más antigua de España y la tercera de Europa. Entrar a su interior evoca un pasado lejano, donde puedes encontrar objetos curiosos, junto a otros productos a los que han ido evolucionando con el paso del tiempo. Resaltar la gran belleza del techo, los mostradores de la época y el suelo hidráulico original.
El Cronometro. (C/ Sierpes, 19).
Establecimiento fácilmente reconocible por el enorme panel de madera de su fachada, en donde se encuentran situados seis grandes relojes analógicos que marcan la misma hora, los cuales fueron colocados como reclamo con motivo de la Exposición Iberoamericana de 1929, siendo en la actualidad lo único que conservan de sus orígenes, que datan de 1901.
Foronda. (C/ Sierpes, 33).
Desde 1923 se dedican a la
confección de mantones y mantillas de seda natural bordados a mano, siguiendo
los patrones originales. La variedad de productos que podemos encontrar en el
escaparate de este local, desde mantones, abanicos o castañuelas, te anima a
detenerte. Si ya quieres animarte a pasar al interior, podrás admirar unas
magnificas lámparas de Swaroski, junto al mobiliario de la época, digno de
cualquier museo.
Sombrerería Maquedano. (C/ Sierpes, 40).
Se trata de un pequeño local de dos plantas, en funcionamiento desde 1896, que ya va por cinco generaciones al frente del negocio. Cuando pasas al interior de la tienda, te llamara la atención la original escalera de caracol y la ausencia de mostrador, solo hay espacio para un espejo y las estanterías en donde se apilan centenares de cajas de sombreros.
Por si te ha sabido a poco, puedes continuar visitando otras tiendas significativas del comercio sevillano centenario, no lejos de la calle Sierpes.
Cerería El Salvador. (C/Álvarez Quintero, 6).
Establecimiento fundado en 1845, comenzó su andadura en la Plaza del Salvador, frente a la iglesia del mismo nombre, para pasar recientemente, a su actual ubicación. Tienda especializada en la fabricación artesanal de velas, cirios e
incienso, se ha convertido en proveedora de las hermandades de Semana Santa de Andalucía y otras regiones de España. Las paredes y estanterías del local las podemos
ver repletas de imágenes y artículos religiosos.
Joyería Reyes. (C/ Álvarez Quintero 14).
Fundada en 1890, es la joyería decana de la capital sevillana.
De su taller, salieron las famosas “mariquillas”, cinco flores de color verde, que podemos admirar sobre el
manto la Virgen Macarena, junto a la corona de oro que se encuentra en el Museo de la Iglesia, regalos del famoso torero Joselito "El Gallo".
Cordonería Alba. (C/ Francos, 38).
Establecimiento fundado en 1904, tienen como actividad
principal la fabricación de cordones, que realizan de manera manual. De su
interior, nos llamo la atención una maquina centenaria, que utilizan para
trenzar los cordones de manera artesanal.
Antigua Casa
Rodríguez. (C/ Alcaicería, 10).
Tienda especializada desde 1816,
en la fabricación de capirotes para los nazarenos o penitentes que desfilan en
la Semana Santa sevillana. Además de los citados capirotes, que fabrican en
diferentes alturas según para la Hermandad a la que van destinados, puedes
encontrar túnicas u otros objetos religiosos relacionados con la Semana Santa:
pasamanería decorativa, flecos o borlas para los palios, hechas a mano. Nos
llamo la atención una pequeña maquina con la que confeccionan pelucas para
imágenes o Vírgenes.
Bar el Rinconcillo. (C/ Gerona 40).
Se trata del bar mas antiguo de Sevilla, que lleva en pie desde 1670, conservando la ornamentación original, después de mas de 300 años, como su mostrador de caoba o sus estanterías labradas repletas de botellas. Disfrutaras tomando una deliciosa tapa (recomiendo probar la " pavía de bacalao"), acompañado de un vino, sentado en una de las mesas de mármol con sillas de madera y enea.
Espero que esta ruta haya sido de vuestro interés e utilidad.
Jose Maria Vicente
Jose Maria Vicente
Castillos en tierra de pinares
Salimos de Valladolid en
dirección a la villa segoviana de Coca (60 Km), situada en el límite sur de la
provincia de vallisoletana y enclavada en la denominada “zona de pinares”, así llamada por encontrarse salpicada por
grandes manchas verdes de los pinares castellanos.
Coca, nuestro primer destino, presenta
uno de los asentamientos más antiguos de España, por donde pasaron vacceos, romanos
(aquí nacerá en el año 347, Teodosio I “El Grande”, uno de los tres emperadores
romanos de procedencia hispánica), para terminar con los visigodos.
La primera parada es para visitar
el majestuoso Castillo de de los Fonseca, obra cumbre de la
arquitectura militar mudéjar. Esta impresionante mole de ladrillo, que se
encuentra protegida por un foso que supera la veintena de metros de profundidad,
se comenzó a construir a finales del siglo XV, terminándose a principios del
XVI. Con un exterior espectacular, el acceso a su interior está en función de
la forma física del visitante, al contar con altos y numerosos escalones en
alguno de sus accesos. Las dependencias interiores del castillo no poseen nada
destacable, salvo la visita de la torre del homenaje, a la que se sube por una escalera
de caracol, que si no recuerdo mal, tiene 80 escalones y que permite el acceso
a las distintas estancias interiores, comenzando por una capilla en la planta
inferior, con dos interesantes tallas románica y gótica de la Virgen con el
Niño; desde lo alto de la torre, a unos 25 metros de altura desde el patio de
Armas, se disfruta de unas magníficas vistas del casco urbano de Coca, en el
que destaca la iglesia de Santa María la Mayor y la Torre de san Nicolás,
además de las poblaciones colindantes.
Puedes acceder al interior del recinto amurallado sin pagar la entrada, pero si dispones de tiempo merece la pena hacer la
visita guiada, solo por subir a la torre vale la pena. Dentro del castillo
funciona una Escuela de Capacitación Agraria. A tener en cuenta si se va con
niños pequeños: estar siempre pendientes y no relajarse, dado que hay
algunos puntos peligrosos para ellos, tanto en el interior, como en el entorno
del castillo. (Visitas: de lunes a viernes de 10.30 a 13.00 h y de 16.30 a
18.00 h. Sábados, Domingos y festivos de
11.00 a 13.00 h y de 16.00 a 18.00 h. Coste 2,70 €).
En las
inmediaciones del Castillo, se encuentran las murallas medievales, que aunque
algo deterioradas, dan prueba del esplendor y grandiosidad que tuvieron en su
época. Durante el recorrido es de interés detenerse ante la Puerta de la Villa
o Puerta de Segovia, una de las cuatro que tenía originalmente el recinto
amurallado.En este entorno, encontramos las esculturas de dos Verracos Prerromanos, figuras zoomorfas
realizadas en granito, que eran uno de los elementos más reconocibles de la
tribu de los vettones. Sobre estas esculturas, hay varias teorías de su
significado: por un lado se cree que delimitaban terrenos dedicados a la
ganadería; por otro, un significado religioso, concretamente el culto a los
muertos o ritos funerarios. (Son similares a los conocidos “Toros de Guisando”,
en la provincia de Ávila).
Llegando a la plaza Mayor,
presidida por el Ayuntamiento, nos encontramos con la iglesia de Santa María la Mayor, asentada sobre los cimientos de
una iglesia románica del siglo XII, se encuentra realizada en ladrillo con
piedra caliza, que data del siglo XVI. Los exteriores son de una gran sobriedad, con una torre de mampostería y ladrillo. En su interior, lo más digno de
destacar son los sepulcros renacentistas de la familia Fonseca, construidos en mármol
de Carrara, realizados por Doménico Fancelli y su discípulo español Bartolomé
Ordóñez, que también realizaron el monumento funerario de los Reyes Católicos
en la Capilla Real de Granada.
Antes de abandonar el pueblo,
recomiendo pasarte por el único resto visible de la desaparecida iglesia románica de San Nicolás para contemplar la torre. Si te
animas a subir, por el interior tiene una estructura metálica con más de cien escalones,
que te permite acceder a la parte más alta de la torre, desde donde se tienen unas
inmejorables vistas.
Salimos de Coca y ponemos rumbo a
la localidad segoviana de Villaverde de Iscar, lugar en donde paramos a comer: Asador “Los Chicos”. Como entrantes
para compartir, recomendar: la sepia a la plancha y el revuelto de morcilla,
pasas y piñones, para continuar con un magnifico
lechazo preparado en horno de leña. A mejorar, el tiempo de espera desde la
toma de la comanda, a la llegada de los platos y las cantidades, que son
algo justas.
Terminada la comida, ponemos
rumbo a Iscar, situada en el
extremo sureste de provincia de Valladolid, en el límite con Segovia.
Nuestra primera parada es para visitar el Castillo, que se encuentra situado
en una pequeña montaña de la localidad y que permite contemplar la extensa
comarca de tierra de campos. Hasta hace poco tiempo este castillo, que data del año 939,
se encontraba en estado ruinoso, pero no hace mucho ha sido restaurado, siendo visitable en la actualidad la torre del homenaje. La torre, tiene planta
cuadrada, está formada por cinco pisos y en el centro, una gran columna de piedra, que sirve para reforzar la
bóveda de sillería. Lo más interesante de la visita es la terraza que
hay en la quinta planta, ya que desde aquí se pueden contemplar unas vistas
increíbles de la comarca de tierra de campos. (Recinto monumental abierto y gratuito:
sábados de 12 a 15 h y de 17 a 20 h. Domingos y Festivos de 12 a 15 h. Visitas
guiadas y acceso a la Torre del Homenaje: Sábados a las 12 h y a las 17 h
Domingos y Festivos a las 12 h). En el interior del
Castillo, se encuentra la Fábrica de cerveza “La Loca Juana”, que dispone
de dos variedades de cerveza artesana:
“La loca pelirroja” ( tostada) y “La
rubia loca” ( rubia). Es posible
visitarla de manera conjunta con el
Castillo, aunque nosotros no pudimos hacer al no haber concertado la
visita con la cervecera.
Nos dirigimos a visitar el Museo
de Mariemma, dedicado a la genial bailarina y coreógrafa nacida en esta
localidad. En su interior, pudimos contemplar el legado de la artista, con multitud
de trajes, castañuelas, premios y objetos personales. Como curiosidad, dentro del
recinto, podemos ver una exposición de “Muñecas Nancy”, con los trajes típicos
regionales de toda España. Visita interesante y recomendable. (La entrada
cuesta 3'60 €. Horarios: Miércoles de 17 a 20 h. Jueves y viernes de 10 a
14 h y de 17 a 20 h. Sábado de 11 a 15 h y de 17 a 20 h. Domingos y festivos de
11 a 15 h).
Antes de abandonar Iscar, no
dejes de pasarte por Dulces Vela (C/
Poniente 10), para probar las rosquillas “Ciegas”, que aunque se pueden
adquirir en otros puntos de la región, recomiendo las que elaboran en este
centenario obrador artesano. Deben su nombre a su forma y a la ausencia del
agujero que comúnmente tiene una rosquilla, posee una textura suave y muy
esponjosa, que parece deshacerse en la boca. (Caja de 12 unidades cuesta 4.60
€).
En el camino de vuelta, nos
detenemos en la localidad vallisoletana de Portillo, lugar en donde se
encuentra, situado en lo alto de un cerro, el último de los castillos que veremos
en esta ruta. El Castillo de Portillo o de los Condes de
Benavente, data de los siglos XIV-XV y actualmente pertenece a la Universidad
de Valladolid a la que se lo cedió en su día el médico e investigador, Pio Del
Río Hortega, natural de Portillo. Dada la hora a la que llegamos, solo pudimos
recorrer sus exteriores, pero dejo al final una breve reseña de una visita que
hicimos recientemente.
Antes de dejar Portillo, una visita
al Bar-Restaurante “Alboroque”, un
curioso local situado en una antigua iglesia desacralizada en la que no falta
detalle, donde paramos a tomar una cerveza.
Camino de vuelta a Valladolid y
fin de esta interesante ruta.
Otras sugerencias y curiosidades.
* Llama la atención en la muralla
exterior del Castillo de Coca las
innumerables "mirillas en forma de
cruz", que según nos comentaron, estaban construidas con esta extraña
forma para poder disparar mejor desde el interior, lo que da prueba del
carácter defensivo del recinto.
* Breve reseña de la visita que
realizamos recientemente al interior del Castillo
de Portillo: La Torre del Homenaje, que con una altura de 28 metros y una
escalera de caracol de 110 peldaños, te permite con un poco de esfuerzo subir a
lo alto, desde donde se tienen unas espectaculares vistas de la tierra de
pinares. (En la primera planta de la torre, hay una estupenda colección de
maquetas de ingenios de guerra). En el patio, puedes ver algo curioso y que no
resulta habitual en un castillo, un pozo de agua potable, que bajando unas
escaleras de 120 peldaños, te permite bajar al fondo del pozo a una profundidad
de 32 metros. ¡Realmente interesante y curioso¡ Es de agradecer la labor de información que
realizan los voluntarios del Club Amigos de los Castillos. (Visitas: Sábado,
domingos y festivos de 11:00 a 13.30 y de 17.30 a 20.00 h. Coste 1 €).
* En Portillo, recomiendo probar y comprar un dulce típico, “mantecados de Portillo”, también
conocidos como “zapatillas”,
acompañante ideal para un café o un vino dulce. Se trata de una pasta de
forma elíptica, de color blanco brillante y textura harinosa, elaborados con manteca
de cerdo, harina, aguardiente, huevos y canela. Para conseguir el aspecto blanco y brillante, la
masa tiene que pasar hasta en tres ocasiones por el horno (una de cocción y dos
de secado. Uno de los obradores artesanales que me gustan, es Confitería Garrote, situada en Arrabal
de Portillo (la parte baja del pueblo).
Jose Maria Vicente
"Paso a Paso" por iglesias de Sevilla
Basílica de Jesús del Gran Poder (Plaza de San Lorenzo 13).
Situada en pleno centro, en el Barrio de San Lorenzo, este templo posee una interesante portada de estilo neobarroca. En el interior, presidiendo el altar mayor, encontramos la impresiónate talla barroca del imaginero cordobés Juan de Mesa: “Nuestro Padre Jesús del Gran Poder”, conocido como “el Señor de Sevilla”, que data de 1620 y es una de las imágenes más veneradas en la Semana Santa sevillana. La imagen, realizada en madera de cedro policromada, es una talla concebida para vestir, que se presenta cubierta con una túnica, representando la escena evangélica en la que Jesús marcha camino del Calvario portando la cruz sobre el hombro y que destaca por la gran expresividad de rostro y ojos.
Iglesia del Divino Salvador (Pza. del Salvador 3).
En las proximidades de la Plaza Nueva, encontramos esta iglesia construida sobre la primitiva Mezquita Mayor de Sevilla, siendo el segundo templo más grande de la ciudad, tras la Catedral. En el interior de este templo, es de resaltar el colosal retablo Mayor en estilo barroco, dedicado a la Transfiguración del Señor, obra de Cayetano de Acosta; pero todos y cada uno de los retablos de esta iglesia, son una maravilla, que merecen ser vistos con detenimiento. En el lado izquierdo (Nave del evangelio), se sitúa la Capilla Sacramental, con un espectacular retablo, en donde se encuentra la imagen de “Nuestro Padre Jesús de la Pasión”, obra de Martínez Montañés del año 1615, que recorre las calles sevillanas la noche del Jueves Santo; representa a un nazareno tallado en madera de cedro, en actitud de caminar, con el pie izquierdo apoyado en tierra.
La Basílica de la Macarena (Calle Bécquer 3).
En el interior del templo nos deslumbraremos ante la presencia de la “Virgen de la Esperanza”, conocida como la “Macarena”, por ser éste el barrio donde se alza su basílica. Se trata de la imagen más carismática y popular de la ciudad, una talla anónima del siglo XVII, que posee una singular belleza y que podemos admirar en la parte central del retablo del altar mayor. Una de las señas de identidad de la Virgen, cuya festividad se celebra el día 18 de diciembre, son los cinco pétalos de cristal de roca de color verde, denominadas “mariquillas”, colocados sobre el pecho de la imagen, regalo del famoso torero sevillano Joselito el Gallo, gran benefactor de la hermandad.
Iglesia del Valle (Calle Verónica 6).
La Hermandad Penitencial de los Gitanos, tiene su sede en esta iglesia, situada en el barrio de Santa Catalina. En el interior del templo se encuentra la escultura de “Nuestro Padre Jesús de la Salud", que data de 1938 y que es conocido popularmente como «er Manué». La imagen de Jesús con la cruz a cuestas, es una talla realizada en madera policromada, creada para vestir, en donde es de resaltar el tratamiento pictórico dado a la cara, que se ajusta al color moreno característico de la raza gitana.
Capilla de Los Marineros (Calle Pureza 53).
Del interior del templo es de resaltar el retablo mayor barroco, con un bello artesonado realizado en madera de pino rojo, que se encuentra presidido por la imagen de Nuestra Señora de la Esperanza, también conocida como de “La Esperanza de Triana”, atribuida a Juan de Astorga, en el siglo XIX; te quedaras maravillado ante esta Virgen de grandes y luminosos ojos, que sostiene un pañuelo sobre su mano. Es una imagen muy venerada en el barrio de Triana y otra de las más populares de la ciudad; fundada por el gremio de los ceramistas, al que después se unió el de pescadores y posteriormente el gremio de los marinos.
Basílica del Patrocinio (Calle Castilla 182).
Situada en el popular barrio de Triana, aloja en su interior otro de los Cristos más famosos de Sevilla: “Santísimo Cristo de la Expiración”, excepcional talla de madera policromada realizada por Francisco Ruiz Gijón en 1682, que trata de escenificar, a través de un magnífico estudio anatómico, el momento de la agonía. Cuenta la leyenda, que el imaginero se inspiró en un gitano de Triana apodado “El Cachorro“, muerto de forma violenta, plasmando en la expresión del Cristo, el rostro crispado por el dolor de la agonía, de ahí que a esta imagen se la conozca popularmente con este apodo .
Iglesia de San Antonio Abad (Calle Alfonso XII).
En esta iglesia tiene su sede la Hermandad del Silencio. Los retablos mayores de cada una de las dos naves de este templo, se encuentran presididos por las imágenes de: La “Virgen de la Concepción”, obra de Sebastián Santos en 1954, que aparece con el rostro girado hacia su izquierda, dado que en su paso de palio (decorado únicamente con flores de azahar y uno de los más pesados de la semana Santa sevillana), se le representa como escuchando a la figura de San Juan Evangelista, que se encuentra sitúado junto a ella (esta última talla, es obra de Cristóbal Ramos en 1752).
Iglesia de San Isidoro (Calle Augusto Plasencia 2).
Situada muy cerca de la céntrica plaza de la Alfalfa, destaca del exterior de la iglesia su torre-fachada con portada gótica. En una de las capillas interiores, de la nave de la Epistola, podemos admirar a “Nuestro Padre Jesús de las Tres Caídas”, tallado por el escultor utrerano Francisco Ruiz Gijón en 1687, que procesiona acompañado por una imagen del “Cirineo”, de una excepcional belleza y de un gran realismo, tallada por el mismo escultor y que podemos ver en un lateral de la iglesia.
Iglesia de San Juan de la Palma (Calle de La Feria 2).
El verdadero nombre de esta iglesia es San Juan Bautista, aunque se la conoce popularmente como de “la Palma”. Situada muy cerca de la Plaza de la Encarnación (Las Setas), este bello templo de estilo gótico-mudéjar, se encuentra construido sobre una antigua mezquita y es la sede de la Hermandad de la Amargura. De su exterior, resaltar la esbelta espadaña del siglo XVIII coronada con tres campanas. En el interior del templo, presidiendo el Retablo Mayor, podemos admirar a la “Virgen de la Amargura”, que data del siglo XVIII y que desfila procesionalmente la noche del Domingo de Ramos, al son de la marcha “amarguras”, que acaba de cumplir los 100 años desde su composición.
Ponemos fin a esta interesante ruta, después de haber visitado “paso a paso” alguna de las iglesias sevillanas. Esto es solo una sugerencia personal, dado que en Sevilla existen otras Iglesias con magnificas obras de arte en su interior, alguna de las cuales también procesionan en la Semana Santa. Os invito a que comentéis lo que más os han gustado de estos u otros templos sevillanos. Con vuestra colaboración, iremos ampliando esta reseña y será de utilidad para quien nos visita.
Nota: Recomiendo para información de la Semana Santa sevillana, la consulta de: https://mundocofrade.es/, la cual me ha sido de utilidad e incluido alguna foto suya para complementar esta ruta.
Jose Maria Vicente
