Archive for octubre 2017
La comarca de los Oscos entre Asturias y Galicia
La
Comarca Oscos, se encuentra situada en el extremo más occidental de Asturias, colindante
con Galicia por la provincia de Lugo; es una de las seis Reservas de la
Biosfera de Asturias y la única que tiene costa: se asoma al mar Cantábrico por
Castropol. Esta comarca se encuentra formada por los concejos de Santa Eulalia, San Martín y Villanueva, siendo galardonada con el premio al pueblo ejemplar de Asturias en 2016.
Cada uno de estos concejos tiene sus propias peculiaridades que le
otorgan una singularidad especial.
Salimos
de Valladolid en dirección a Santa
Eulalia de Oscos (370 Km), un pueblo que ha sabido mantener su patrimonio y
tradición herrera, la cual se encuentra representada por la ferrería de
Mazonovo (debe este nombre al mazo hidráulico utilizado para estirar el hierro).
A unos 5 Km. del pueblo nos encontramos con este Conjunto Etnográfico,
lugar de nuestra primera parada; este conjunto se halla restaurado y
rehabilitado en su integridad para la mejor comprensión de la industria del
hierro, pudiendo
presenciar durante la visita, una interesante demostración en vivo del trabajo
con el hierro, agua y fuego con un mazo que data del s. XVIII. (Coste de la entrada 3 €).
Junto a
la Ferrería, se encuentra el Restaurante L'Auga,
lugar elegido para comer. Se trata de una casona rehabilitada con mucho gusto y
con una carta poco extensa pero con productos de calidad. A destacar de la
comida, los boletus de temporada y la cecina con queso de cabra a la plancha, todo
ello acompañado de una sabrosa cerveza artesana de nombre “Pintega”, que nos
recomendó el dueño y que elaboran por la zona.
Después
de comer, nos dirigimos hasta al pueblo para visitar el antiguo telar artesano
de Irene Villar, quién lleva tiempo intentando recuperar la artesanía
tradicional de la comarca en un antiguo telar horizontal, empleando materiales
naturales como el lino y la lana. Además, en otro telar de
características similares pero no tan antiguo, confecciona prendas con un
diseño más actual.
También realizamos una visita al Taller de Navajas de Hiottoko, donde Jorge y Keiko mantienen este oficio con una
técnica nipona. Japón y los Oscos están unidos por la cuchillería gracias a
Jorge Toquero, un artesano de las navajas y cuchillos que desde hace cinco años
da forma a estos utensilios, siendo especialista en el cuchillo “Tatara”, un cuchillo
de monte forjado a mano, pero que tiene la particularidad de utilizar alma
japonesa de acero al carbono “shirogami” y que ha hecho que sea el único artesano que
la trabaja en España.
Para descansar de la ajetreada jornada de este
primer día el Hotel elegido fue “Casona Cantiga del Agüeira” en
la aldea de Pumares y a poca distancia de Santa Eulalia. Esta antigua Casona
del siglo XVII, ha sido cuidadosamente rehabilitada y se encuentra situada en
plena naturaleza rodeada de un bosque. Cada rincón de la casa tiene un encanto
especial, cuidado con mucho esmero; resaltar la amabilidad de sus propietarios,
Patricia y Reinolds, los estupendos desayunos y el detalle de obsequiarnos con
un CD con música de Reynolds, un gran
concertista de guitarra.
Nuestro
siguiente destino es Villanueva de Oscos,
en donde es de resaltar el Monasterio cisterciense de Santa María. El
recinto está formado por el Monasterio y la Iglesia que data del
siglo XII. De la estructura original románica solo se conserva la cabecera
del templo y un sepulcro en la nave central (visita guiada a las 19,15 h, si
vas en otro horario puedes pedir la llave en el Hotel Los Oscos, situado justo
enfrente).
Nos
dirigimos ahora hasta Taramundi,
población con un patrimonio civil basado en el uso de la piedra y la pizarra,
en donde perviven antiguas tradiciones, que han sabido recuperar y que permite
al visitante deleitarse viendo el funcionamiento de molinos o fraguas.
Nos
alojamos en Hotel “La Rectoral”, en donde son de destacar las inmejorables
vistas a todo el valle que se pueden disfrutar desde la galería acristalada de
la habitación. La comida la realizamos en el propio Hotel, nos pusieron en una
mesa situada en una balconada con espectaculares vistas y para comer, pedimos un
menú asturiano: cachopo y de
postre arroz con leche, todo ello acompañado de una buena sidra.
Después
de un pequeño descanso en el Hotel, nos acercamos a visitar el Museo
interactivo de los molinos de Mazonovo, uno de los mayores de España
(se encuentra situado a escasos 400 metros de Taramundi). Durante la visita
podemos ver la evolución de los molinos a lo largo de la historia, cuenta con
19 molinos que han sido recuperados con la intención de dar a conocer
utensilios e ingenios de nuestros antepasados y las actividades relacionadas
con ellos; el visitante se convierte en el verdadero protagonista del museo, ya
que la mayoría de los molinos, necesitan de su manipulación para ponerlos en
funcionamiento (consultar horarios en 985646817: julio, Agosto y Septiembre
apertura todos los días, resto del año apertura fines de semana).
A un kilómetro de Taramundi en la localidad de
Vega
de Llan, visitamos el Taller de Navajas de Antonio Díaz, en donde padre e hijo te explican con detalle el
proceso de fabricación artesanal de la navaja: Fabricación de la argolla o virola, talla del mango, normalmente
de madera de “boj” a base de
dibujos geométricos de color y barnizado posterior de la empuñadura con resina,
preparación de la cuchilla, encaje de las piezas, para
terminar con el marcado de tu nombre y su sello en la hoja. Una experiencia
realmente interesante.
Comenzamos la jornada de este tercer día
con una visita al
conjunto
Etnográfico de Teixois, que se
encuentra en un caserío a 4 km de la villa de Taramundi. En esta pequeña aldea
se puede descubrir un importante conjunto de ingenios hidráulicos: mazo,
molino, rueda de afilar, pequeña central eléctrica y un batán. Durante la
visita guiada que transcurre entre las amenas explicaciones de la guía, puedes
contemplar como todas las maquinas funcionan con la energía del agua. En
resumen totalmente recomendable tanto para los adultos como para niños. (Horario:
Todos
los días de 11:00 a 20:00 h.
Visita guiadas cada 45 minutos).
De camino a Ribadeo, una breve parada en la
villa marinera de Figueras,
considerada la perla de la Ría del Eo
, que posee un coqueto y pequeño puerto que se baña en esta ría, frontera
natural entre Asturias y Galicia. Destacar la larga y espectacular playa de Penarronda, declarada
Monumento natural por la riqueza de sus dunas y especies vegetales.
La siguiente parada es para comer en Rinlo, situado a pocos kilómetros de Ribadeo y con un
pintoresco puerto. El lugar elegido, Restaurante “Porto
de Rinlo”, en donde disfrutamos con un buen arroz
caldoso de marisco (Almejas, Bogavante, Langosta y Langostinos) a 35 € la
pareja. Es importante a la hora de realizar la reserva, indicar la hora de
llegada y si se quiere tomar algún entrante dado que el arroz está listo para
no tener que esperar una vez te sientas en la mesa (para nosotros con el arroz
y el postre, más que suficiente).
Muy cerca de Rinlo se encuentra la impresionante
playa de la Catedrales, así llamada por las bonitas y caprichosas formas
de sus rocas, en donde coincidiendo con
las mareas bajas puedes descender al pie de los acantilados, para de este modo
pasear por dicho arenal y junto a las citadas catedrales (para poder acceder es
necesario reservar previamente en la Oficina de Turismo, ya que el acceso a
este Monumento natural tiene un cupo limitado y además es importante consultar
la tabla de mareas para poder verlo en todo su esplendor).Es una visita que no
debes perderte si te encuentras por la zona.
Para descansar del ajetreado día, el Hotel elegido es “O Cabazo”, situado en un una zona tranquila,
cerca del centro y con unas vistas maravillosas a la ría de Ribadeo. A destacar la amabilidad de su personal y el gusto con que se encuentra decorado cada rincón del Hotel.
Como en cada viaje que realizamos a Ribadeo, no dejamos de
visitar Casa Villaronta, en donde degustamos
un rico pulpo y sabrosos calamares, acompañados de un buen albariño, todo ello
en un local recientemente remodelado y que ha ganado en amplitud.
En este cuarto día ponemos rumbo a Valladolid
(389 Km) y fin a esta interesante ruta.
Otras sugerencias y curiosidades
* Espero saber explicar las diferencias entre
los tres tipos de granero que
puedes encontrar en Asturias y Galicia : El Hórreo, que se levanta sobre cuatro patas o pegollos, con
planta cuadrada, paredes de madera y la cubierta a cuatro aguas de pizarra o
teja; en cambio el Cabazo, es de planta rectangular con poca anchura y
cubierta de pizarra a cuatro aguas, en tierras del interior, el cuerpo suele
estar formado por dos muros de mampostería, mientras que los lados mayores
están cerrados por listones de madera; en la zona costera, los cuatro muros
están construidos con mampostería, dejándose varias aberturas para su
ventilación. Posteriormente, ante la necesidad de aumentar el espacio para la
conservación del cultivo de maíz, el hórreo cambia su planta de cuadrada a
rectangular e introduce algunos cambios en su estructura: se incorporan más
pegoyos (6 o más apoyos), se instala un caballete en la cumbrera para mantener
el tejado a cuatro aguas e incorpora en algunos casos un corredor lateral para
facilitar el secado del maíz; este último peculiar granero, se llama Panera.
* Santa
Eulalia de Oscos es la cuna del creador de la cerámica de “Sargadelos”.
Según nos indicaron en Informacion y Turismo, es muy recomendable
la visita de la Casa-Museo del Marques, donde además de visitar
la casa, se puede ver como se elabora esta loza, un
símbolo de la artesanía gallega. No pudimos verlo nosotros en esta
ocasión por encontrarse cerrado hasta verano, así que lo dejamos para otro
momento.
* Justo al lado del Hotel “Casona
Cantiga del Agüeira” en donde nos alojamos el primer día, recomiendo acercarse hasta la Cascada de Seimeira (uno de los significados de "Seimeira"
en asturiano es el de cascada o salto), al que se accede por un camino que transcurre junto al río Agüeira
hasta llegar a la cascada, un precioso salto de agua de unos 40 metros de caída
entre los cortados de roca (la ruta es de dificultad baja y de unos 4 Km de
recorrido).
* Como curiosidad, en la comarca de Oscos-Eo, se habla “eonaviego” (una mezcla de gallego-asturiano).
* El Museo de la cuchillería, situado a 1 Km. de Taramundi en la localidad de Pardiñas, te permitirá conocer la forma de vida de los “navalleiros” y el proceso de elaboración de una navaja, realizado por un artesano local. Como curiosidad indicar que en este Museo se encuentra la navaja más grande del mundo (Horario .De 11:00 A 14:00 y de 16:00 a 19:00 h , con demostraciones en vivo de cómo se hace una navaja: a las 12:00, 13:00, 17:00 y 18:00 h. Cerrado domingos tarde y lunes).
* Cerca de Taramundi, más concretamente en Almallos, se encuentra el Restaurante “Los Arandanos”, situado en medio de un
puerto, en un entorno natural
maravilloso rodeado de bosques y en donde puedes disfrutar de una rica comida casera.
También disponen de una tienda donde es posible adquirir mermeladas y zumos que ellos
mismo elaboran artesanalmente con frutas de su propia finca. Totalmente
recomendable.
José María Vicente
La comarca de Liebana
Ultima actualización: Enero 2023.
Salimos de Valladolid dirección
a Cervera de Pisuerga, en un recorrido que transcurre por autovía hasta Herrera
de Pisuerga, para continuar posteriormente por una carretera de montaña que nos
llevara al alto de Piedrasluengas, a
1.355 metros de altitud; en este lugar, realizamos una primera parada para
disfrutar de las espectaculares vistas que se observan desde su mirador
y desde donde es posible divisar los Picos de Europa y el valle de Liébana.
Cogemos de nuevo el coche dejando tierras palentinas para adentrarnos en
Cantabria y seguir camino hasta Potes,
lugar de nuestro primer destino.
Potes se encuentra situada en el noroeste de Cantabria, entre las sierras de peña Sagra y Peña Labra, ubicada en el centro de la comarca de Liebana de donde es la capital. Recorremos sus empedradas calles, tomando como punto de partida la Oficina
de Turismo, ubicada en el pórtico de la antigua Iglesia de San Vicente;
este templo que data del siglo XIV, se encuentra retirado al culto y predominan
los elementos góticos. Bajando por la calle Independencia se llega a la Torre
del Infantado, el edificio más significativo de la villa, una torre
medieval del siglo XV de marcado carácter militar; recomiendo subir a la parte
alta de la torre para poder contemplar unas extraordinarias vistas de la ciudad y de
los Picos de Europa.
Atravesando el puente de la Cárcel que cruza el río Deva y ascendiendo por la calle Doctor Encinas llegamos al antiguo Convento
de San Raimundo, del que solo se conserva la portada de acceso y el
claustro; actualmente es la sede del Ayuntamiento.
Volvemos de nuevo al coche para dirigirnos a Liébana, población situada a tres
kilómetros de Potes, al objeto de visitar el Monasterio de Santo Toribio .Este Monasterio tiene junto a Jerusalén, Roma,
Santiago de Compostela y Caravaca de la Cruz el privilegio de
celebrar el Año Santo, otorgado por medio de una bula del Papa Julio II, en el
año 1512. El Año Jubilar Lebaniego, se
celebra el año en que la festividad de Santo Toribio, el día 16 de Abril, cae en domingo, lo cual ocurre
en este año 2017.Después de dejar el coche en el parking habilitado a la
entrada, nos dirigimos hasta el interior del templo pasando por la Puerta del
Perdón al objeto asistir a la misa del peregrino que se celebra diariamente a
las doce de la mañana.
A la finalización de
la misa se pasa a venerar el “Lignum
Crucis”, el mayor trozo conocido de la cruz donde
murió Cristo.
Llegada la hora de comer, nos acercamos hasta Espinama y nos detenemos en el Hostal
Restaurante “Remoña”. Probamos un cocido
lebaniego riquísimo, en donde todas las carnes que lo acompañan proceden de su
propia ganadería y que le ha hecho merecedor de ser elegido mejor cocido lebaniego en 2014,
2015 y 2017 en la Ruta de los Pucheros de
Cantabria; también nos encanto el solomillo y la espectacular tarta de queso; resaltar
la amabilidad e ilusión con que te presenta los platos su propietario, Jesús. ¡Un
restaurante para repetir¡
A poca distancia de donde nos encontramos se sitúa Fuente De, en pleno corazón de los
Picos de Europa y nuestro próximo destino. En este punto, cogimos el teleférico, que salvando un desnivel de 753 metros te lleva hasta el Mirador del Cable, a 1.823 metros de
altura en poco más de cuatro minutos y desde donde se contemplan unas vistas espectaculares. ¡No te lo debes
perder¡
De camino de vuelta hacia Potes, en el término de Cosllaga, se
encuentra el Hotel “Del Oso”, un
lugar con un entorno agradable y en donde paramos a tomar un café.
Cogemos de nuevo el coche y antes de llegar a
Potes vale la pena desviarse para ver Mogrovejo.En el recorrido que realizamos por el
pueblo, nos llamo la atención alguna de sus típicas casas lebaniegas, aunque el
edificio más significativo y antiguo es la Torre medieval del siglo XIII,de planta cuadrada y que con una altura de 21 metros destaca sobre el espectacular paisaje de los Picos de Europa. Otro edificio
singular es la iglesia parroquial, con un retablo barroco en donde destaca la escultura
de una Virgen flamenca del siglo XV.
En el
camino de vuelta a casa y pocos
kilómetros después de pasar Potes, nos detenemos en Piasca, en
donde visitamos la iglesia de Santa María, una bella construcción
románica levantada en medio de preciosos paisajes .De
la puerta principal, destacar las cuatro arquivoltas sobre capiteles ricamente
decorados y sobre ella las imágenes de S. Pedro, la Virgen con el Niño y S.
Pablo; mientras que en la puerta sur o del “cuerno” lucen
dos arquivoltas donde se representan oficios medievales; en el interior, resaltar
la gran belleza del capitel central
de una de las arquerías del ábside central, que representa la Adoración
de los Reyes Magos y en donde llama la atención la cantidad de detalles
con que esta tallado.
Vuelta para Valladolid y fin de esta interesante ruta.
Otras sugerencias y curiosidades
Muy cerca de Potes, en las proximidades
de Ojedo, subiendo al barrio de Casillas y continuando a pie unos 15 minutos por una pista que conduce a la Ermita de San Tirso, puede visitarse un precioso bosque de castaños, entre cuyos
ejemplares destaca el conocido como La Narezona,
uno de los árboles más grandes de esta especie en España, que destaca por el grosor de su tronco con unos 13 metros de circunferencia.
En la carretera entre Cervera y Palencia se encuentran
algunos pueblos con destacadas iglesias del románico palentino: Perazancas, con la Ermita de San
Pelayo;Olmos de Ojeda, con la
iglesia de Santa Eufemia o Santibañez de
Ecla, con la magnífica iglesia de San Andrés Arroyo (Consultar para mas
detalles de esta zona, la entrada del blog : ”El
románico palentino”).
Si dispones de tiempo, recomiendo acercarse hasta Bejes, a 22 Km de Potes. Rodeado de montañas y pastos, nos encontramos con este pequeño pueblo cántabro, un auténtico mirador natural sobre la zona. Callejeando entre casas de piedra, en donde se respira paz y tranquilidad, parece habernos transportado a tiempos pasados. Bejes, es famoso por su queso picón, que no debes dejar de probar, si eres amante de los quesos fuertes y curados. A unos seis kilómetros de Bejes, por una estrecha carretera con numerosas curvas, se encuentra la Quesería “La Branuca”, que te permite conocer y degustar estos ricos quesos.
Si eres amante del enoturismo, recomiendo acercarse hasta Cabezon de Liebana para visitar las instalaciones de Bodega Picos de Cabariezo, en donde te explican con detalle como elaboran el vino, el orujo y la ginebra, pasando por ultimo a realizar una cata de sus productos acompañado con quesos de la zona. Visita muy interesante y además es gratuita.
Si dispones de tiempo, recomiendo acercarse hasta Bejes, a 22 Km de Potes. Rodeado de montañas y pastos, nos encontramos con este pequeño pueblo cántabro, un auténtico mirador natural sobre la zona. Callejeando entre casas de piedra, en donde se respira paz y tranquilidad, parece habernos transportado a tiempos pasados. Bejes, es famoso por su queso picón, que no debes dejar de probar, si eres amante de los quesos fuertes y curados. A unos seis kilómetros de Bejes, por una estrecha carretera con numerosas curvas, se encuentra la Quesería “La Branuca”, que te permite conocer y degustar estos ricos quesos.
Si eres amante del enoturismo, recomiendo acercarse hasta Cabezon de Liebana para visitar las instalaciones de Bodega Picos de Cabariezo, en donde te explican con detalle como elaboran el vino, el orujo y la ginebra, pasando por ultimo a realizar una cata de sus productos acompañado con quesos de la zona. Visita muy interesante y además es gratuita.
Jose María Vicente
